Рецепты блюд при гастрите супы, пюре, кисели

Нежирные сорта мяса в вареном виде: курятина, голубятина, крольчатина. Мясо рекомендуется несколько раз пропустить через мясорубку или тщательно и не спеша разжевывать.

С трудом верится... но столько людей говорит что работает, должно работать.

Затем добавить протертый картофель, еще раз вскипятить и заправить маслом. Хлеб пшеничный из муки высшего и 1-го сорта вчерашней выпечки или подсушенный; сухой бисквит, печенье сухое. В некоторых случаях заболевания, кроме того их соблюдение не уберегает от повторных обострений процесса. В сыром виде овощи не употребляют.

Если его нет, можно просто попить некрепкий чай.

При снижении жирности, чтобы не пострадали вкусовые качества, в продукты вводят улучшители вкуса. Пищу больным значительно чаще советуют кушать в протертом виде, дабы в желудок не попадали неотёсанные волокна и жёсткие продукты.

Приготовление подобных блюд возможно и из других фруктов, например, яблок.

От черного перца стоит отказаться, он стимулирует выработку желудочного сока и может спровоцировать обострение.

Хлебобулочные изделия: хлеб только вчерашней выпечки, пшеничный, сухие бисквиты и печенье, несдобные булочки только 1-2 раза в неделю, пирожки из несдобного теста печеные. Нельзя употреблять продукты, которые нуждаются в длительном переваривании. Также исключите пищу, которая раздражает слизистую оболочку желудка и способствует усилению в кишечнике процессов брожения. Рецепт 1. Рыба по-польски.

Муку для супов только подсушивают. Супы заправляют сливочным маслом, яично-молочной смесью, сливками.

Завтрак: омлет на пару, протертая через сито или терку овсянка, некрепкий чай.

Разрешена к употреблению рыба, но тоже нежирная.

Если же недуг находится в стадии обострения, больному стоит включить в ежедневный рацион супы на молоке. Максимальной пользы желудку принесут манка, овсянка, гречка и рис.

Приготовление. В кипящую подсоленную воду положить масло, всыпать хорошо промытый рис и варить, все время помешивая, на слабом огне около 30 мин до загустения.

Откажитесь от капусты, грибов, лука, маринадов, помидоров и солений, ограничьте количество сырых фруктов. Хлеб пшеничный из муки высшего и 1-го сорта вчерашней выпечки или подсушенный; сухой бисквит, печенье сухое. Твоя основная задача - с одной стороны, вовсю стимулировать выработку желудочной секреции, а с другой, использовать механическое щажение. Самое главное - не пропускать так называемую 1-ю фазу секреции.

При этом необходимо использовать только нежирное мясо: индейка, кролик, постная говядина или телятина, курица. Можно употреблять рыбу, обитающую в реках. От морепродуктов лучше отказаться.

А теперь о том, что можно, а что не стоит есть.

Если при прогрессировании заболевания повышен уровень кислотности, значит, больному категорически запрещено питаться кислыми щи, наваристыми бульонами и пр.

Как узнать был ли у Ваше.

Во время программы мы рекомендуем умеренные тренировки либо ежедневную ходьбу в умеренном темпе в течение часа.

Если мне помогла эта методика, значит и остальным поможет.

Объясню. Чайная терапия, при помощи конкретных веществ и антиоксидантов воздействуют на определенные рецепторы, которые отвечают за ее регенерацию и работоспособность.

Сливочное масло растопить на сковороде, всыпать в него муку, обжарить и добавить в смесь пять ложек бульона, перемешать и ввести все в суп.

После нескольких дней такой расширенной диеты, по рекомендации врача, можно перейти к нормальному питанию, не забывая, однако, что еще длительное время необходимо избегать особенно тяжелой пищи, т.

Ужин: отварной минтай, шиповниковый настой.

Яйца нужно готовить не всмятку, а вкрутую имейте это в виду.

Следующие меню можно применять в качестве образцов и примеров для составления собственных рационов или использовать в неизменном виде.

Фаршированная рыба по-польски.

По-своему хороша рисовая крупа.

Смазать формочку маслом и положить в нее массу, поставить на паровую баню, довести до готовности.

Второй прием пищи через два-три часа после завтрака, затем обед, полдник через два-три часа, ужин примерно в 19 часов.

Врач сказал, прочитайте в интернете как правильно пить, но в интернете противоречивые сведения.
49870 руб.